Зима… и снова простуда, и снова грипп…

Москва. Середина зимы. То мороз, то оттепель… Самое время для эпидемии гриппа. И эта эпидемия к нам пришла. Что делать?

Конечно, пока мы ещё здоровы, начинаем с профилактики. А профилактика гриппа и ОРВИ – это не только закалка, но прежде всего укрепление иммунитета. Обратите внимание: мы живём в мире, открытом инфекциям, но даже в период эпидемии гриппа и других более опасных инфекций заболевают далеко не все! В первую очередь болеют люди с ослабленной иммунной системой. А это маленькие дети, у которых иммунитет ещё слабый, и пожилые люди, у которых иммунная система начинает давать сбои и снижает свою активность. Вот две основные группы риска. Между ними молодёжь и люди зрелого возраста, которые, в принципе, простужаться и болеть не должны, но болеют, да ещё как! И опять мы имеем дело с ослабленным иммунитетом. Конечно, у некоторых людей иммунитет может быть слабым от природы, естественно они болеют чаще других. Но подавляющее большинство людей — творцы своего иммунитета. Чем мы можем сами себе помочь?
Читать далее »

Что такое лецитин? Слово «лецитин»имеет два значения. Это постоянно порождает путаницу и в понятиях, и в расчётах содержания фосфолипидов (сложных липидов, которые содержат остаток фосфорной кислоты).В узком смысле лецитин – это фосфатидилхолин –один из наиболее распространённых фосфолипидов. А в широком смысле «лецитином» называют смесь разных фосфолипидов, где фосфатидилхолин является доминирующей фракцией.Наиболее распространёнными фосфолипидами являются:

Читать далее »